杏花村酒营业收入狂增444%正迎来历史上最好的发

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杏花村酒营业收入狂增444%正迎来历史上最好的发

  8月30号,“2018 年杏花村酒专卖店专题会暨新品发布会”在太原成功召开。

  会议上,公布了汾酒集团的三大品牌之一杏花村的业绩:营业收入同比增长444.01%,原酒产量同比增长35.08%,成品酒产量同比增长357.99%。“杏花村正迎来历史上最好发展水平”!

  2018上半年,杏花村顺利实现了“时间过半、任务过半”优异成绩。在品牌方面,杏花村致力于讲好“中汾酒城·杏花村”的品牌故事。对外以“名酒原产地·世界藏酒城”为主线宣传“杏花村—中汾酒城”,以“大品牌·老工艺·好味道”为主线宣传“中汾酒城—杏花村酒”。在营销上,杏花村走出了藏酒直销和传统直分销的双驱动模式:其中藏酒模式直接面向消费者,以大坛藏酒为卖点,正在开展“中汾酒城·藏酒馆”的招商工作;而在直分销模式中,杏花村酒正在打造百元以上价格带产品,并培育百万县级市场。

  在直分销体系中,杏花村围绕着“金质”杏花村酒这个核心,圈定省级重点市场,启动百万县级市场和核心终端建设。值得注意的是,在发展的过程中,杏花村非常重视专卖店的建设。以专卖店建设为抓手,目前杏花村已经实现了以山西为核心,山东、河北、河南为重点,华东、华南为半环的“一心、三点、半环”的基础布局,实现了开店数量251.56%的增速,产品销售307.92%的增速。

  汾酒集团酒业发展区公司党委常务副书记、总经理宋青年在会上作了《深化创新 强化驭势 把握好杏花村品牌快速发展期赢未来》的重要讲话:

  “很显然,杏花村正在走出属于自己的特色营销路径,这个特色包含两方面内容。一是营销双驱动,直销和传统直分销一起上。尽管未来直分销肯定是大头,但以“藏酒”为诉求的直销模式仍然被公司重视。二是专卖店模式。专卖店是全国性名酒的通用模式,但一般来说这都是品牌发展成熟之后的一个辅助营销手段或者渠道,但在杏花村当前的发展中,专卖店显然是主要抓手之一。通过一年的发展,杏花村目前已专卖店近300家,并形成了自己的运营模式。比如发展区销售公司专卖店项目负责人李腾在会上提到的河南一家杏花村专卖店的运营就很成熟:一共三层,一层卖酒、二层餐饮,三层娱乐休闲,这给消费者提供了一站式的综合服务体验!”

  总的看来,张玉峰所言的“杏花村历史发展最好水平”也不仅仅是营销模式的问题,还包括杏花村产品结构调整这个大的历史变革。据张玉峰透露,“目前来杏花村要求产品开发的经销商络绎不绝”,但杏花村会坚持两点:发展区公司自有品牌和产品一定要占主导;杏花村整体的产品结构必须持续提升。“只有自有产品占主导、打造大单品,杏花村品牌才能持续发展,只有产品结构不断提升,杏花村的品牌价值才能实现逐步回归”。据了解,这次会上推出的新品“杏花村酒X系列”中,X18的市场单价在500元以上。

  专卖店是杏花村酒目前的营销主要抓手之一,对下一阶段专卖店的营销工作,宋青年提出了“三个三”,即“三化运营、三化管理、三重强化”。

  第一,引导专卖店运营走向场景化、精准化和平台化。这方面可以借助互联网技术、互联网思维,进行场景化、精准化和平台化重构。通过构建消费场景,将有形的产品虚拟化,扩大与消费者的接触点、强化多重引流,逐步实现由“单品经营”转向“群客经营”的精准化、平台化运营。其次是在专卖店管理中实现制度化、流程化和服务化。第三要坚持强化专卖店营销中的创意孵化、业务服务及数据管理。随后李腾就重点阐述了专卖店运营创新中货场重构、精准运维和平台创建的一些举措,提出了匹配运营创新的“三支柱”专卖店管理模型,并对产品创新与政策投入进行了说明。

  对于杏花村未来发展,张玉峰强调要坚守杏花村酒传承的四大自信。首先是规模自信,中汾酒城在行业内规模化、集群化的优势突出,仿唐宋明清的生产车间、领先的酿酒机械设备、绵延十公里的储酒城墙,产区内有25万个发酵地缸、可同时开展600个酿酒班组开展酿酒生产,年产优级、特级清香型白酒6万吨,这些就是杏花村酒引以为傲的规模及产能自信。

  占地5000亩的中汾酒城近来整修植被、彩化亮化,整修启用新功能区,调整布局释放产能,并将改名为“中国汾酒城”。杏花村酒就产自这里。这就让杏花村的发展在汾酒系中获得了一个高起点。

  第二、品牌自信。杜牧的清明诗让杏花村这三个字妇孺皆知,并实现了持续无间断的传播;汾酒—杏花村酒的无间隙联动,强化了品牌的名酒效应。

  第三、品质自信。杏花村酒坚守汾酒非物质文化遗产酿造工艺,拥有酿造环境优、技术标准严、优质产出高和老熟条件好四个较为突出的特点。

  第四、文化自信。这是由6000年来无断代传承、积淀而来。杏花村作为中国酒文化的发祥地,与华夏文明与晋商文化同根同源、一脉相承,其无断代存续见证了中华民族的兴衰与发展,概括起来就是“一杯杏花村、半部华夏史”。同时,杏花村人一直秉承晋商文化的精髓—诚实守信、义利并重,同时酿酒朴实认真、卖酒踏实真诚,这是富有历史感和时代感的精神传承。

  在白酒行业,杏花村是一个传统而古老的品牌。所谓“一杯杏花村,半部华夏史”,说的就是杏花村品牌的深厚历史。我们相信,这个传统的老牌子将会持续创造历史,绽放出时代的、时尚的光芒,最终成为“汾酒速度”中重要的引擎之一。返回搜狐,查看更多